Три звезды в долине Напа

По адресу 6640 Washington St, Yountville, CA 94599 находится один из двух ресторанов Калифорнии, имеющих три звезды Мишлена. Интересно, но к кулинарии собственно это уже имеет опосредованное отношение. Может, конечно, у меня уже «нюх заварен», но это шоу для любителей чистого искусства. Конечно, сервис на должном уровне, да и вкус большинства микро-блюд вполне интересен, однако, во главе угла у шефа — визуальное восприятие тарелки. Ну и цены совсем не божеские. Один раз в жизни, вероятно, сходить можно.